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酸菜陷怎么做好吃(酸菜馅包子怎么调馅好吃?)

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酸菜馅包子怎么调馅好吃?

酸菜馅怎么调好吃?

酸菜素馅包子馅怎么调最好吃?

酸菜馅饺子怎么做不太酸、超美味,大人小孩都爱吃?

酸菜盒子馅怎么调好吃?

酸菜饺子馅怎么做好吃又不腥?

酸菜木耳包子馅怎么调好吃?

关键词:酸菜陷怎么做好吃

酸菜馅包子怎么调馅好吃?

酸菜包子馅调法:



1、东北酸菜500克,切碎。脱酸五花肉300去皮去筋去膜切成黄豆粒大小。葱姜蒜切碎。

2、炒锅放花生油50克,下葱姜蒜稍炒后下五花放盐花椒面料酒,肉炒出出油,出锅。



3、炒锅再放些油,热后下少许葱姜蒜稍炒后下酸菜炒香,把酸菜水倒入,大火烧把汁收干出锅。

4、把酸菜和肉拌在一起,加入鸡精、混合香油、淋入香油。



酸菜包子馅就做好了,用发面发好后,揉匀分剂擀皮,放上馅包成包子,静醒十来分钟后,热水上笼,气出来后蒸8分钟,即可装盘上桌。

酸菜馅怎么调好吃?

杨杨教你调酸菜馅饺子!

酸菜吸牛肉再加点猪肉配搭。

我们先准备:二斤牛肉、一斤猪肉

两颗酸菜、两根葱、半块姜;

然后先把牛肉洗净剁好收在盆里备用!

再把猪肉和葱姜洗净,一起剁好另收到盆里面,把刚才剁好的牛肉盆里放一碗水,

打馅后放生抽搅拌均匀放一边。

再把剁好的猪肉盆里放生抽加一勺水,

搅拌均匀放一边。

最后洗酸菜剁好后用莎布把酸菜汁液拧出来;

现在我们开始调馅了!

把两份肉和酸菜合倒一起调:放花生调合油

打两个鸡蛋、浓汤宝、盐鸡精搅拌均匀。

酸菜牛肉猪肉馅就调好!

杨杨欢迎亲们点评谢谢邀请!

酸菜素馅包子馅怎么调最好吃?

原料

面粉、酵母、酸菜、鸡蛋6个、大葱、生姜、盐、生抽、香油、花椒油


做法


1.将酵母放入碗中,倒入温水拌匀,放置5分钟;把融化好的酵母水倒入面盆中,在倒入水和面,和成软硬适中的面团将和好的面放在温暖处进行发酵,面发至两倍大时即可


2.酸菜提前用清水泡泡,泡洗干净控干水分。酸菜切成段后放入料理机打碎,取出后在攥干备用


3.将鸡蛋打入碗中拌匀,起锅放油加热,放入鸡蛋炒熟,关火。晾凉后剁碎


4.另起锅放油加热放入酸菜煸炒,加入盐、生抽,炒至9分熟时关火。加入剁碎的鸡蛋、葱、姜、香油、花椒油搅拌均匀


5.将发酵好的面团取出,揉成光滑的面团将面团搓成长条,切成大小合适的面剂。擀皮,中间厚,边缘薄形状取一个包子皮,包入馅料,按照顺势针方向,一个褶一个褶的捏合,收口。


6.蒸锅内放水,将包子底部均匀的抹上油,放入锅内。凉水上锅蒸20分钟,闭火后焖3分钟后,出锅即可。


7.上一盘


8.素食美味


9.酸菜鸡蛋素馅包子


10.酸菜鸡蛋素馅包子


11.酸菜鸡蛋素馅包子


12.可根据自己口味调点沾汁儿


13.辣椒油必不可少

酸菜馅饺子怎么做不太酸、超美味,大人小孩都爱吃?

你好,我是乐乐爱猫爱生活,感谢你的邀请,回答你的提问,酸菜馅饺子怎么做不太酸,超美味,大人小孩都爱吃?酸菜馅儿的饺子东北人都爱吃,由其是冬天,去掉酸味可以把酸菜洗两遍,用力把酸水挤干,把酸菜切碎,再把酸水挤干,一般选择吃酸菜馅的人就是要吃又脆又有点酸白菜味,在家做五花肉泥500克,调料,金健菜籽油15毫克,生姜,鸡精,小香葱,酱油,盐,把五花肉泥放入盆中,酸菜也放入盆中,把以上的调味料也放进去搅拌均匀就可以了,超美味,大人小孩都爱吃,希望我的回答能够帮助到你,谢谢观看!

酸菜盒子馅怎么调好吃?

酸菜捞出来以后泡一下去一下酸味儿。然后把它剁碎,五花肉切成馅儿。放生抽料酒做点葱,姜末,香油,放一点盐加一点糖调匀以后。把酸菜搅进去搅匀以就可以做了后。

酸菜饺子馅怎么做好吃又不腥?

酸菜剁碎后要清洗几遍,调肉馅的时候要放些料酒

酸菜木耳包子馅怎么调好吃?

好高兴回答这个问题

现在和大家说一下关于酸菜木耳包子馅的调制流程 。

第一步,把酸菜放人清水里浸泡半小时,捞出来攥开水把酸菜用切剁碎,放入盆中待用。

第二步,不耳放入盆中放入温水泡发30分钟后洗好去除杂质,切成木耳丁待用

第三步,葱,姜,切成末放入酸菜盆中

第三步,把木耳,酸菜掺和均匀,放入蚝油,鸡精,料酒,食盐,十三香,香油,植物油适量,充分搅拌均匀就行了

好了,酸菜,木耳包子馅做好了,准备开始包吧![呲牙]



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