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燕麦片怎么做燕麦棒(燕麦是如何加工成燕麦片的?)

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燕麦是如何加工成燕麦片的?

超级简单燕麦棒(初学版)怎么做?

原味麦片怎么做好吃?

麦片怎么做比较好吃?

如何制作麦片蛋糕?

生燕麦怎么做饼干?

牛奶怎么加热泡燕麦?

燕麦片怎么吃才好吃?

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燕麦是如何加工成燕麦片的?

煮完 压扁的 希望可以帮到你

超级简单燕麦棒(初学版)怎么做?

用料 水 40g 红糖 30g 食用油 50g 低筋面粉 75g 燕麦片 100g 白芝麻 20g 黑芝麻 20g 葡萄干 随意 超简单燕麦饼干的做法 把水,糖,油混合,搅拌一分钟尽量混合均匀。倒入燕麦搅匀。倒入黑白芝麻搅匀。葡萄干放不放无所谓。再压结实,这样好捏团,不然容易散。大致分成16团,在烤盘上压扁,用手整理就行,趣多多那么大。200度烤20分钟(每个烤箱不一样,我是九阳烤箱,建议先烤15分钟,看下成果再决定是否需要调温度,再烤5分钟)。

原味麦片怎么做好吃?

原味麦片怎么做好吃?



原味麦片是指没有加入任何添加剂,直接用燕麦压制而成的麦片。至于怎么做好吃,就要看各人口味而定。以我自己为例,早餐最喜欢吃的是鸡蛋煮麦片。具体做法就是,先把平底锅烧热,不用放食用油,直接打入两个鸡蛋,看到蛋清边缘开始凝结,加入少量清水。

这个是西餐常见的水煎荷包蛋做法,水烧开后,蛋清会慢慢凝结,开始脱离锅底,这个时候,再加入适量清水,加入麦片(按自己的食量,加入30克或50克),待水再次烧开,加入少量盐拌匀,出锅。

这种吃法的好处是,用清水代替食用油煎鸡蛋,不会煎糊,同时避免摄入过多油脂,又保证了营养;整个上午的能量足够,干活就有精神,浑身有使不完的劲头。就算是到了饭点,也不会觉得太饿。



而到了晚餐,则是麦片粥,选择自己喜欢吃的蔬菜,我是加入红薯叶,瘦肉片(减脂不加)。先把瘦肉切片装盘,加入糖,生抽,生粉,姜汁,料酒拌匀腌制,红薯叶清洗干净。然后烧开一锅开水,放入肉片,待水再次烧开,放入红薯叶,麦片煮1分钟,加入盐调味,关火出锅。

排骨芋头麦片粥

食材:排骨100克,芋头100克,姜1块,料酒5克,糖1克,生粉2克,虾皮粉3克,生抽2克,盐5克,食用油300克(实耗20克)。

制法

1.排骨剁块放入盆里,加入清水浸泡1个小时。姜洗干净拍碎,挤出姜汁。芋头去皮切片。

2.烧倒入食用油,加热至5-6成油温,放入芋头炸至起鼓包,捞出控油,然后切小块。把排骨捞出,沥干水分装盘,加入料酒,姜汁,糖,虾皮粉,生抽,生粉拌匀,腌制20分钟。

3.烧开一锅开水,放入排骨,芋头煮3分钟,加入麦片煮2分钟,加入盐调味,出锅。



麦片煎鸡蛋

所需食材

鸡蛋2个,麦片50克,胡椒粉0.5克,料酒2克,糖1克,虾皮粉2克,盐3克,食用油10克。

制作方法

(1)麦片放入碗里,加入清水浸泡一下,沥干水分。鸡蛋打入碗里,加入胡椒粉,虾皮粉,糖,盐,料酒,沿着一个方向打散。



(2)烧锅倒入食用油,倒入蛋液,放入麦片拌匀,转小火,煎至下面凝结,上面呈半液态,翻面。



(3)煎至两面金黄色关火,用锅铲把蛋饼切块,出锅。



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麦片怎么做比较好吃?

麦片分为即食麦片,生麦片两种,生麦片熬粥,打豆浆的时候加上一把,打出来的豆浆比较顺滑!也比较营养

即食麦片:泡牛奶吃,做饼干都是非常不错的

下面分享下用即食燕麦做的燕麦饼干饼无油,无糖,低脂,低热量,高纤维,强饱腹感,酥脆可口


做法步骤:【1】200可即食燕麦,鸡蛋2个,加入适量黑芝麻,蔓越莓干(可根据自己喜好加其他热量较低的坚果),1克小苏打,2克盐


【2】如果喜欢甜食可适量加白糖/红糖/蜂蜜,减肥的朋友就不需要加了,否则增加热量


【3】搅拌均匀,至插入筷子直立不倒就可以了


【3】取适量燕麦糊揉成圆形,放入烤盘中,按扁,整好形状


【4】烤箱提前预热,175度上下火烤20分钟,根据自家烤箱温度自行调整,随时观察,不要烤焦


【5】做出来的燕麦饼,酥脆可口,装入保鲜袋密封保存,不易反潮 低脂,低热量,高纤维,强饱腹感,很适合减肥的朋友当做零食,

这款饼干对正在减肥的朋友吃非常高,低热量,低脂肪,非常的健康

如何制作麦片蛋糕?

大家好,我是家有名厨,很高兴回答您的问题!今天我为大家分享一款燕麦蛋糕,无需打发,蛋糕中的甜味儿来自于苹果和蜂蜜,再加上浓浓的奶香味,味道棒极了!无油无糖,可谓是非常低脂又健康,做法和材料都很简单,特别适合正在减肥的你们!

材料:燕麦片170克,牛奶250克,蜂蜜水(温水60克,蜂蜜15克),鸡蛋两个,苹果一个。

做法:

1、将鸡蛋倒入盆中,用筷子打散,倒入全部的牛奶,蜂蜜和燕麦,搅拌均匀(这个时候可以180度预热烤箱呢)

2、苹果去皮,切薄片,放入燕麦中,翻拌均匀,让每一块苹果上都沾上牛奶和燕麦

3、模具中放张吸油纸,先把苹果一层一层摆放在模具中,然后倒入剩下的牛奶燕麦

4、放入预热好的烤箱,上下火180度,中层烤40分钟

烤好后就可以拿出来了,趁热真的非常好吃,特别香

生燕麦怎么做饼干?

很高兴回答这道问题,自己做的生燕麦饼干,香甜可口,没有额外的增加调味品,口感也很酥脆,是一种非常营养又健康的小零食。下面我分享用生麦片怎么做饼干,做法材料:低筋面粉100克左右,生麦片100克左右,泡打粉1小勺、细砂糖、椰蓉、黄油、蜂蜜各适量。

1 把生麦片、面粉、细砂糖、泡打粉、椰蓉放入碗里面一起混合均匀,黄油融化成液态,把蜂蜜倒入黄油里面,搅拌均匀。

2 再把混合好的干性材料倒入黄油糖浆里搅拌成糊状,烤盘上铺上烤盘纸,用手抓小块面糊,用力捏成球形,再压扁放在烤盘上,面饼全部做完后。

3 将烤盘放入预热好上火170度,下火150度的烤箱中层烤15分钟左右至表面金黄色就可以了。也可以把做好的面饼放在平底锅,开小火慢慢煎至两面金黄,在煎的过程要一直翻面哦!




牛奶怎么加热泡燕麦?

牛奶怎么加热泡燕麦?

燕麦,是一款营养丰富的食材,富含多种人体所需的营养素,被美国《时代》杂质评为“全球最健康的十大食物”之一。作为一款全谷物食物,它对于清理肠道,保健心脑血管都有辅助作用。

日常我们吃的燕麦分类不同,吃法也不一样,下面分享一下燕麦的分类和吃法。

1、生燕麦米

它是燕麦最原始的状态,与我们吃的大米、稻类一样,需要去除外壳,来煮食。这种就需要煮比较长的时间,通常用于做饭做粥。

2、纯燕麦片(分为生燕麦片和熟燕麦片)

燕麦片是燕麦经过碾压成片,没有经过熟制的,是生燕麦片,颗粒保留比较完整,相对比较厚。

经过熟制,成为即食麦片和快煮型麦片,燕麦米经过加工成燕麦片,吃起来更方便,口感改善,也保留了燕麦米的大部分营养价值。熟制的燕麦相对而言偏薄一些。

根据需要煮的时间不同,分为即食和快煮型,一般来说即食的直接用热牛奶冲泡即可。而快煮的燕麦片,则按照情况需要煮5-10分钟不等,也属于比较快手的。

3、各种配方营养麦片

营养麦片≠纯燕麦片,这样的麦片一般里面含糖、含其他原材料,用热水直接冲泡即可。燕麦片甚至不是里面的最主要原材料,吃这样的麦片,热量要比纯燕麦片高出很多,优点是方便,口味多样。

4、混合水果燕麦片

混合水果燕麦片≠纯燕麦片,燕麦片只是里面的一种原材料,通常还混合了各种坚果和果干,通常也经过油炸或烘焙,如果是为了瘦身增强饱腹感,不建议食用这样的混合水果燕麦片。优点是材料比较丰富,冲泡快手简单,通常冷牛奶、搭配酸奶也是可以的。

根据不同燕麦的分类,如果你想用牛奶+燕麦的搭配,对于不同类型的燕麦,建议这样做:

1、生燕麦米

推荐:与牛奶煮成粥。

简要制作方法:生燕麦米、大米倒入砂锅,倒入适量牛奶,用砂锅熬至粘稠即可。当然你也可以按照平时煮粥的步骤,用电饭煲“煮粥”功能来一键完成。

快手秘诀:燕麦米、大米可以前一晚淘洗干净,放在冷冻室冻一夜,这样熬煮的时候米容易煮烂,节约熬煮时间。

2、纯燕麦片

生燕麦片:建议煮粥。

熟燕麦片:建议直接用热牛奶冲泡或一起煮制。

简要制作方法:

针对即食燕麦片,选择1:可以直接将牛奶放入微波炉/奶锅加热,碗内放适量燕麦片,将热牛奶倒入碗内,让其浸泡2分钟,然后食用。

选择2:将燕麦片、牛奶同时放入奶锅,煮至牛奶冒热气,离火,倒入碗中食用。

选择3:煮牛奶粥,参考生燕麦米的做法。

针对快煮燕麦片,推荐将将燕麦片、牛奶同时放入奶锅,煮5-10分钟,具体时间可以根据购买燕麦包装袋上的说明。

另一个选择:煮牛奶粥,参考生燕麦米的做法。

3、营养麦片

一般营养麦片里含的燕麦片也是即食的,直接用热牛奶冲泡即可。或者与牛奶一起放入奶锅,煮一会至材料完全化开即可。

4、混合水果燕麦片

选择1:直接用冷牛奶、酸奶泡即可。

选择2:用加热好的牛奶直接泡。

选择3:干吃混合水果燕麦片+一杯热牛奶。

这种燕麦片,不建议煮食,影响脆香的口感。

相信经过我的分享,伙伴们对于“牛奶怎么加热泡燕麦?”这个问题有了自己的看法和见解,上面的方法伙伴们都可以试试哟,都是非常快手方便的。

总的来说,如果你只是想单纯想吃燕麦,更推荐大家购买燕麦米和纯燕麦片,后两种加入了其他的食材,燕麦的所占比例下降,经过深加工,热量也上升了,特别是营养麦片中一般还含有植脂末等成分,对于健康不利。

伙伴们,你喜欢燕麦片吗?通常你会用它做什么美食呢?欢迎在评论区分享你的美食心得,晒出你的美食作品哟!

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我是吃货小筑,一枚专注于烘焙、也爱下厨的美食博主,这是我在悟空问答的第1063个原创回答,目前为止我的回答已获得5681万人阅读,美食路上有你有我!为了自己和家人的健康,为了更好更专业的分享我的美食,我正在积极学习和备考健康管理师,喜欢我的美食分享,就点赞、收藏、转发分享来支持我吧!

燕麦片怎么吃才好吃?

燕麦在我家几乎天天吃,我除了买燕麦片,还经常买整粒的燕麦,买回来的整粒燕麦我经常用来煮杂粮粥,也经常用破壁机磨成粉后做饼或糕点。

这燕麦片我也会买,要说好吃又简单的做法要数燕麦牛奶粥了,这个还是我作为营养师非常推崇的一个早餐,燕麦营养丰富,饱腹感强,还有助于降血糖,但买回来的燕麦片一定要煮得久一点,煮到很粘稠,有助于降血糖的作用才会更好些。


燕麦牛奶粥的做法很简单,将燕麦片煮到粘稠状,煮好后趁热加入牛奶即可。


吃的时候为了口感更好营养更丰富,可以加一点坚果类,肠胃功能好的可以加水果。


燕麦还有个非常好吃的做法,就是把燕麦做成零食,果干燕麦片。


将燕麦片提前泡一泡,这样易于熟,然后加入切碎蔓越莓干、葡萄干,还有将苹果切成小丁一起加入拌匀,放入烤箱烤到燕麦熟透即可。


可以根据自己口味加入少许糖或蜂蜜拌匀后烤,叶子不喜欢加糖,因为配料本身的甜味能带来香甜口感,烤的时候要注意观察,数了即可,当时烤出来有些湿,放一放就干了,不要烤糊了。


以上燕麦的吃饭以及更多吃法在叶子的微信公众号里都有,微信公众号:叶子的小厨,欢迎关注,有任何疑问都欢迎在那里留言,叶子会一一解答。

叶子,国家一级营养师,美食作家,传递正能量,每天分享简单营养美味美食。

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